viktväktarjenny

2014-03-11
17:30:35

Pannkaka alá viktväktarna 6pp

Hittade ett recept på fluffiga pannakakor/plättar på VVs hemsida.


Pannkaka (4portioner):
2 dl havregryn
½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm kardemumma
½ tsk salt
3 ägg
250g kvarg (0,1-1%)
2 dl lättmjölk

Mixa havregrynen så de blir som ett mjöl, blanda i vetemjöl, bakpulver, kardemumma och salt.
Vispa samman ägg, kvarg och mjölk, i med torrvarorna och blanda runt.
Låt stå och dra i 5 min.
Stek i teflonpanna (behövs då inget stekfett)

Rårörda hallon:
3 dl hallon
Hermesetas lättströ

Tina hallonen mosa dem lite lätt och smaka av med lättströ, klart! =)

Drack 2 dl lättmjölk till och skulle ha tagit lite kesella vanilj om jag hade
det hemma men hade inte det, skulle ha passat bra till!
Pannkakorna blev 6pp, + mjölk för min del så det blev 8 pp!


 
 
Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: