viktväktarjenny

2014-03-03
22:43:38

Choklad-kladdkake-muffins! 2pp/st

Bakade dessa små goa muffins för ett tag sen. Receptet kommer ursprungligen från viktväktarnas hemsida men har gjort om det lite, blir då mindre poäng i dem =)
Det tar 30 minuter, från att man börjar tills att man kan smaka av dem, så det går undan! =)
Jag gillar inte så maffig chokladsmak, så jag brukar blanda i oboy istället för en del av kakaon, gör även det när jag bakar typ chokladbollar!

Chokladmuffins 2pp/styck
2 ägg
2,5 dl hermesetas lättströ
2 tsk vaniljsocker
3 msk oboy
2 msk kakao
2 dl vetemjöl
100g bregott mindre
2/3 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker poräst.
Smält smöret och vispa i det.
Blanda torrvarorna och sila i det för att undvika klumpar.
Klicka ut i mindre formar (fick ut 22 st av smeten)
In i ugnen i 8-10 minuter, kolla med tandpetare för att se hur kladdiga de är i mitten, ju mindre tid i ugnen ju kladdigare bli dom = kladdkaka, mums! =)
Kan ju pudra över med florsocker om man vill, men då få man räkna ut om de bli några mera pp för det.


 
 
 
 
Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: