20:34:40
Snabb kyckling med vitlök, citron och oregano med ris 8pp
Älskar kyckling då man kan göra så mycket olika saker med den!
3 portioner
1,5 dl okokt ris (+ vatten och salt)
3 mindre kycklingfiléer
Salt och peppar
3-4 tsk torkad oregano (ev mer)
1-2 vitlöksklyftor
1 citron
2½ dl matlagningsgrädde 4%
½ dl lättmjölk
Börja koka ris.
3 portioner
1,5 dl okokt ris (+ vatten och salt)
3 mindre kycklingfiléer
Salt och peppar
3-4 tsk torkad oregano (ev mer)
1-2 vitlöksklyftor
1 citron
2½ dl matlagningsgrädde 4%
½ dl lättmjölk
Börja koka ris.
Skär kyckling i kuber, stek dem i en teflonpanna (slipper då använda stekfett)
Salta, peppra och krydda med oregano på kycklingen.
Pressa i vitlök.
Tvätta/skrubba en citron, riv skalet fint..
Pressa ner citronsaft från en halv citron och tillsätt skalet i kycklingen.
Häll i en liten förpackning matlagningsgrädde samt lättmjölk.
Smaka av med mer citronsaft och kryddor.
Låt puttra ihop en stund tills riset blir klart.
Servera 1 dl kokt ris med 1/3 av kycklingen och broccoli.
Salta, peppra och krydda med oregano på kycklingen.
Pressa i vitlök.
Tvätta/skrubba en citron, riv skalet fint..
Pressa ner citronsaft från en halv citron och tillsätt skalet i kycklingen.
Häll i en liten förpackning matlagningsgrädde samt lättmjölk.
Smaka av med mer citronsaft och kryddor.
Låt puttra ihop en stund tills riset blir klart.
Servera 1 dl kokt ris med 1/3 av kycklingen och broccoli.